【美酒配好劇 #1】

老松酒造山水純米大吟釀 + 《#黑心居酒屋》

小編要來跟大家分享和酒相關的影劇，美酒配好劇，讓酒和劇的滋味都更加香醇迷人~~

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Netflix上播映的《#黑心居酒屋》，講述由一對姊妹美音和馨共同經營的「黑心居酒屋」裡面發生的點滴故事和其所帶出的人情義理。除了美酒佳餚，還瀰漫著溫暖人情。(被譽為女版的《深夜食堂》)

接手父親留下來的居酒屋和父親遺志的美音，腦中時常浮現父親那一段話：「我們賣的酒，外面買得到；我們做的料理，一般人也做得出來，這樣竟然還能收錢，真是黑心！」於是便以「黑心」為居酒屋命名。「如果有客人看到這種店名沒被嚇跑，願意掀開暖廉走進來，一定是可以當朋友的人。」

事實上，黑心居酒屋的價格實惠，店裡多是熟客、常客，居酒屋也成了附近住民溫飽腸胃和療癒心靈的聚會場所，和店名正好相反，是大家的暖心居酒屋。

劇集結束前，照慣例會再次溫習當集出現的酒品，並介紹產地、酒廠、口感、推薦飲用方式。接著會教學該集的「#黑心料理」，讓觀眾在家就可以輕鬆簡單做出下酒美味。小編曾跟著第四集製作「厚揚げの肉詰め」，也就是油豆腐中間塞入炒好的肉燥，再放進烤箱烤到油豆腐表皮香脆，真的簡單又好吃耶~~

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最近還想追哪一部？小編推薦《#黑心居酒屋》+ #老松酒造 #山水純米大吟釀，一集約24分鐘，睡前小酌配劇，哇，人生真是太美好了~~

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「禁止酒駕 飲酒過量，有害健康。」